KOSMO NA LUNCH
Połącz smak naszej kuchni z przyjemnością panoramicznego widoku na Livigno. Kosmo Taste the Mountain jest otwarty od wtorku do niedzieli, począwszy od godziny 12:00, oferując smakowitą propozycję kulinarnej, która podkreśla smaki naszego regionu. Restauracja jest wygodnie dostępna zarówno pieszo, jak i samochodem: znajduje się w pobliżu centrum miasta i posiada duży parking. Nawet przystanek autobusowy znajduje się dosłownie kilka metrów od lokalu! Znajdując się w pobliżu Bikeparku, Kosmo jest idealny także dla tych, którzy jeżdżą na rowerze.
Menu zostało zaprojektowane, aby zaoferować Ci wiele rozwiązań, do degustacji wewnątrz lub na zewnętrznym tarasie: możesz wybierać spośród bogatej oferty przystawek, smacznych dań głównych i wykwintnych deserów; w zależności od codziennej dostępności, możesz również wybrać propozycję z grilla; jeśli szukasz szybszego lunchu, nie przegap Kosmo Fast Lunch! A pamiętaj: zawsze jest miejsce na dobry deser!
KOSMO NA KOLACJĘ
Kosmo Taste the Mountain czeka na Ciebie codziennie, od wtorku do niedzieli, począwszy od godziny 19:00. Będziesz mógł/a delektować się esencją produktów górskich w urokliwej atmosferze, z dużym przeszkleniem, które pozwala podziwiać światła Livigno! I to wszystko bez konieczności oddalania się od centrum miasta: Kosmo znajduje się obok siedziby Mottolino, jest łatwo dostępny zarówno pieszo, jak i samochodem, i dysponuje wygodnym parkingiem.
Tutaj znajdziesz sezonowe produkty związane z regionem, pochodzące z ekologicznych upraw i hodowli bez stosowania pasz i antybiotyków. Wszystko to przekłada się na menu, w którym każdy produkt jest ceniony za swoje składniki, aby zminimalizować marnotrawstwo. To właśnie dzięki tym zasadom Kosmo Taste the Mountain został wybrany i umieszczony w przewodniku Michelin!
LA TÉA DEL KOSMO
Zapewnij sobie wyjątkowe doświadczenie kulinarne podczas odkrywania istoty zrównoważonej kuchni górskiej. La Téa to nowy projekt Kosmo poświęcony fine diningowi: proponujemy tutaj unikalne menu degustacyjne, stworzone z kreatywnością naszego szefa kuchni, Michele Talarico. Każde danie ma za bohatera jeden produkt, który jest starannie przygotowywany i eksponowany w każdym elemencie, zgodnie z zasadą no-waste, która ma na celu minimalizację marnotrawstwa.
La Téa to intymne pomieszczenie zaledwie pięcioma stołami, znajdujące się wewnątrz Kosmo, oddzielone od głównej sali. Charakterystyczna dla niej typowo alpejska atmosfera pozwala Ci poczuć klimat górski podczas każdego dania. Doświadczenie fine diningu dostępne jest wyłącznie po wcześniejszej rezerwacji i wieczorami, codziennie z wyjątkiem poniedziałku. Menu można zobaczyć pod tym linkiem.
