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Ultimi posti disponibili per il Capodanno al Kosmo

ULTIMI POSTI DISPONIBILI PER IL CAPODANNO AL KOSMO Manca pochissimo a Capodanno e al Kosmo Taste the Mountain sono disponibili gli ultimissimi posti! Affrettati a prenotare e preparati a dare il benvenuto al 2023 con una serata esclusiva: degustazione “Fine Dining” accompagnata da musica live fino al countdown di mezzanotte. A seguire DJ SET e…
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Nuova Partnership Mottolino – Gewiss

NUOVA PARTNERSHIP MOTTOLINO – GEWISS Nuovo partner per Mottolino! Si tratta di Gewiss, la più importante azienda del settore elettrotecnico a capitale italiano, che opera a livello internazionale nella produzione di soluzioni e servizi per la home & building automation, la protezione e la distribuzione dell’energia, la mobilità elettrica e l’illuminazione intelligente. Come Mottolino, anche…
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Mottolino è The House of Fun

MOTTOLINO È “THE HOUSE OF FUN” Grandi novità e importanti conferme rendono Mottolino “The House of Fun” in questa nuova ed entusiasmante stagione invernale! La nostra è la Ski Area più estesa di Livigno, con 27 piste da sci servite da 8 efficienti impianti di risalita. Lo Snowpark si conferma punto di riferimento per riders…
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Novità E-commerce Mottolino: Sky Adventure

NOVITÀ E-COMMERCE MOTTOLINO: SKY ADVENTURE Mottolino allarga i propri orizzonti e raggiunge il cielo di Livigno grazie alla Sky Adventure, l’esperienza di volo tandem in parapendio. Puoi volare sia con gli sci che a piedi, e non ti è richiesta alcuna preparazione fisica specifica, se non uno stato di buona salute. La Sky Adventure è…
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La stagione invernale di Mottolino è pronta a ricominciare!

L’INIZIO DELLA STAGIONE INVERNALE A MOTTOLINO SI AVVICINA: ECCO TUTTO QUELLO CHE DEVI SAPERE! !   Il conto alla rovescia è iniziato: l’apertura della stagione invernale a Livigno è prevista per sabato 3 dicembre 2022! Tutto il team di Mottolino è all’opera per aprire piste e rifugi e garantirti il massimo divertimento anche quest’anno. Nell’headquarter…
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Fine Dining al Kosmo

7 - 24 Aprile 2022

Decorazione

Fine Dining al Kosmo Taste the Mountain

 

Il Kosmo Taste the Mountain è il nuovo ristorante di cucina etica ai piedi della telecabina Mottolino.
Aperto tutti i giorni sia a pranzo che a cena, offre un menù basato sulla filosofia "Cook The Mountain" di Norbert Niederkofler, dove tutti gli ingredienti sono di montagna e le preparazioni sono tali da ridurre lo spreco al minimo.

Kosmo Taste the Mountain is the new ethical restaurant at the bottom of Mottolino cable car.It's open everyday for lunch and dinner and it offers a menu based on "Cook the Mountain" philosophy by Norbert Niederkofler, where all ingredients are from the mountain and dishes are prepared reducing waste to zero.

 

 

 

SCOPRI un modo nuovo di interpretare la cucina e gli ingredienti del territorio,in un ambiente raffinato ed elegante.
Un'esperienza da gustare sia dalla carta, diversa nei due momenti di pranzo e cena, sia nel menu degustazione, disponibile solo alla sera.
Un percorso attraverso il quale lo chef Luca Armellino vi farà scoprire il nuovo approccio etico e sostenibile.

DISCOVER a new way to enjoy food and local ingredients, in a refined atmosphere.
An experience to try either from the menu, that changes between lunch and dinner, and from the tasting menu, available only for dinner. Chef Luca Armellino will help you discover this new ethical and sustainable approach.

 

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Un'impostazione, quella della nostra cucina, che si traduce anche nella scelta degli ingredienti dei nostri cocktail. Hai assaggiato il Negroni del Kosmo, un grande classico rivisitato grazie al retrogusto fruttato del lampone fresco del nostro orto accompagnato da zucchero e aceto di mele bio.

This approach is declined as well ion our cocktail menu. You tried our Negroni, an Italian classics, revisited with fresh rasperry aftertaste, accompanyed by sugar and bio apple vinegar.

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