WHITE PARTY – CAPODANNO AL CAMANEL 2026
Un Capodanno sospeso tra neve e stelle in alta quota!
Descrizione
Ulteriori informazioni
Nota
| WHITE PARTY - CAPODANNO AL CAMANEL |
Un Capodanno sospeso tra neve e stelle.
Si sale al Camanel a bordo dei gatti delle nevi, per vivere la notte più bianca dell’anno a 2.360 metri.
Aperitivo, cena servita, DJ set e open bar fino a tarda notte, accompagnati dal nostro team artistico.
Un Capodanno che unisce la magia della neve e l’energia della musica.
La discesa? Un sogno sotto la luna.
· Dress-code casual-elegante bianco.
· Il punto di ritrovo per la partenza con il gatto delle nevi è QUI ,l'orario è previsto per le ore 19:00. (Si richiede puntualità per esigenze organizzative.)
· La prima discesa con il gatto delle nevi è prevista all' 01:00.
* La cena di fine anno è un evento unico e speciale. Il Camanel desidera che sia una festa condivisa con tutti i partecipanti. Tieni presente che le prenotazioni per coppie non avranno un tavolo esclusivo, ma condivideranno il tavolo con altre prenotazioni.
*La cena di Capodanno è riservata ai maggiori di 16 anni.
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Welcome & Buffet finger food con Live Station Un percorso tra sapori alpini, scenografie culinarie e piccoli spettacoli del gusto. Finger & Tapas Alpine · Mini tartare di cervo con polvere di cappero e maionese al ginepro
· Blinis con trota affumicata, crème fraîche e caviale di montagna
· Mini fonduta al tartufo con crostino di segale
· Cubo di polenta croccante con crema di formaggio d’alpe e miele di castagno
· Carpaccio di bresaola valtellinese IGP con scaglie di Bitto e olio al limone
· Insalatina di carciofi e mele renette, dressing allo yogurt e erbe alpine
· Piccole sfoglie ripiene di funghi porcini e ricotta di malga
· Shot di vellutata di zucca, zenzero e crumble salato Show Cooking Station
· Coscia di prosciutto crudo di montagna tagliata al coltello live servita con focaccia tiepida e burro montano aromatizzato
· Polenta di grano saraceno servita dal paiolo, con crema di formaggi locali e scaglie di tartufo Taglieri & Tradizione
· Angolo dei salumi e formaggi valtellinesi, con selezione di Casera, Bitto, caprini e miele artigianale
· Grissini al rosmarino, pane ai cereali e confetture locali Primo Piatto Servito
· Risotto al fieno e toma d’alpe, polvere di speck e germogli di montagna – aromatico e con un profumo alpino unico. Secondo Piatto Servito
· Guancia di manzo brasata al vino rosso e spezie di montagna, servita con purè di sedano rapa affumicato e chips di polenta croccante. Sweet Buffet – Dolci Finger
· Mini mont blanc in bicchierino
· Mousse di cioccolato bianco e lampone
· Tartelletta al limone e meringa bruciata
· Bicchierino di tiramisù al genepì
· Choux alla vaniglia con scaglie d’oro
· Panettone artigianale con crema leggera alla vaniglia
· Fontana di cioccolato con frutta fresca e biscottini |
| Più informazioni: dopo aver effettuato l’ordine, riceverete tutti i dettagli della serata dal nostro team del customer care. Per prenotazioni superiori alle 10 persone, contattarci al num. +39 346 115 5461
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| Note: in caso di no-show da parte del cliente, il fornitore non sarà tenuto al rimborso o al cambio di data. |
