WHITE PARTY – SILVESTER AM CAMANEL 2026
Ein Silvesterabend zwischen Schnee und Sternen.
SOLD OUT
Beschreibung
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Hinweis
| WHITE PARTY – SILVESTER AM CAMANEL 2026 |
Ein Silvesterabend zwischen Schnee und Sternen. Wir fahren mit den Schneemobilen zum Camanel, um die weißeste Nacht des Jahres auf 2.360 Metern zu erleben. Aperitif, serviertes Abendessen, DJ-Set und Open Bar bis spät in die Nacht, begleitet von unserem künstlerischen Team. Ein Silvester, das die Magie des Schnees mit der Energie der Musik verbindet. Die Abfahrt? Ein Traum unter dem Mond. · Dresscode: Weiß, elegant-leger.
· Der Treffpunkt für die Abfahrt mit dem Pistenbully befindet sich HIER, die geplante Uhrzeit ist 19:00 Uhr. (Pünktlichkeit wird aus organisatorischen Gründen erbeten.)
· Die erste Abfahrt mit dem Pistenbully ist für 01:00 Uhr vorgesehen.
*Das Silvesterabendessen ist ein einzigartiges und besonderes Ereignis. Das Camanel möchte, dass es ein gemeinsames Fest mit allen Teilnehmern wird. Bitte beachten Sie, dass Reservierungen für Paare keinen eigenen Tisch haben, sondern diesen mit anderen Gästen teilen.
*Das Silvesterabendessen ist für Gäste ab 16 Jahren reserviert. |
Welcome & Finger Food Buffet with Live Stations
A journey through alpine flavors, culinary artistry, and live gourmet moments. Alpine Finger & Tapas
· Mini venison tartare with caper dust and juniper mayo
· Blinis with smoked trout, crème fraîche, and mountain caviar
· Mini truffle fondue with rye bread crostini
· Crispy polenta cube with alpine cheese cream and chestnut honey
· Valtellina IGP bresaola carpaccio with Bitto flakes and lemon oil
· Salad of artichokes and apples with yogurt dressing and alpine herbs
· Mini puff pastries filled with porcini mushrooms and ricotta
· Pumpkin and ginger velouté shot with savory crumble Live Cooking Stations
· Mountain-cured ham carved live, served with warm focaccia and whipped alpine butter
· Buckwheat polenta from the copper pot, topped with local cheese cream and truffle shavings Cheese & Charcuterie Corner
· Selection of Valtellina cured meats and cheeses – Casera, Bitto, and goat cheeses with local honey
· Rosemary breadsticks, multigrain bread, and artisanal preserves Main Course – Served
· Hay-infused risotto with alpine toma cheese, speck powder, and mountain sprouts – aromatic with a uniquely alpine fragrance Second Course – Served
· Braised beef cheek in red wine and mountain spices, served with smoked celeriac purée and crispy polenta chips Sweet Buffet – Finger Desserts
· Mini Mont Blanc in a glass
· White chocolate and raspberry mousse
· Lemon tartlet with toasted meringue
· Genepì tiramisù shot
· Vanilla choux with gold flakes
· Artisanal panettone with light vanilla cream
· Chocolate fountain with fresh fruit and biscuits |
| Zusätzliche Informationen: Nach Aufgabe Ihrer Bestellung wird unser Kundenservice-Team Ihnen alle Details zum Abend mitteilen. Für Reservierungen von mehr als 10 Personen kontaktieren Sie uns bitte unter +39 346 115 5461
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| Hinweis: Im Falle eines Nichterscheinens des Kunden ist der Anbieter nicht verpflichtet, eine Rückerstattung anzubieten oder den Termin zu verschieben. |
