CAPODANNO 2020 AL KOSMO - CENA A BUFFET & PARTY OPEN BAR
Pronto per il grande Capodanno del Kosmo?! Il capodanno più colorato e pazzo di Livigno.

La festa a tema Circus vintage che ti porterà indietro nel tempo, stravolgendoti completamente la serata. Un Kosmo rivoluzionato per allestimenti, musica e show da parte del nostro cast artistico che vi farà inizia il nuovo anno nel modo giusto.
Ti aspettiamo per il nostro fantastico buffet, caratterizzato da Street Food di alto livello, su diverse postazioni a tema.
 
  • 20:30 Aperitivo
  • 21:00 Cena Buffet
  • 00:00 Brindisi
  • 01:00 Party

 

Il Menu del Gran Cenone:

Aperitivo di Benvenuto:
Ostriche.
Crudite di Verdure.
Bollicine Ferrari.

Postazione Finger Food:
Salmone Marinato, quenelle di aglio nero e sesamo e crema di cavolfiori viola.
Branzino con crema di piselli e chips topinambur.
Rocher di formaggio di capra.
Polpettone di ceci aromatizzato al rosmarino con paprica dolce rosmarino fresco.
Carpaccio di fassona con maionese al tartufo bianco.

Servizio al vassoio continuo:
Hamburger di Segale, carne di cervo, salsa di mirtilli, ribes e ginepro.
Hamburger nero, carne Wagyu, Maionese yakiniku e purea di melanzana affumicata.
Hamburger viola, vegetariano, olio, pomodoro e insalata iceberg.
Hambuerger azzurro, filetto di tonno, maionese di mais e pomodorini aromatizzati all'arancia.
Hambueger verd, salmone, mozzarella di bufala, pomodorini gialli e maionese al basilico.

Postazione Pizza e Bollicine:
Pizza crudo, rucola e pomodorini.
Pizza cotto, carciofi e casera.
Pizza trevisana, speck e noci.
Pizza formaggio di capra francese, mele e miele.
Pizza pomodoro cotto, mozzarella di bufula, olio e basilico.
Bollicine.

Postazione Risotto a base di parmigiano:
Aggiunta di dadolata di slmi di cervo.
Aggiunta di formaggio di capra in sac a poche e polvere di ribes.

Postazione Dolci:
Torte Bonet.
Pasticceria Mista.
Mini Tiramisù.
Semifreddi Cappuccini.

Brindisi di mezzanotte:
Sciabolata bottiglia di Ferrari Balthazar da 12L.

Dalle 01.00 Kosmo New year's eve party con Open Bar.
Il Kosmo quest'anno si colora di colori vintage grazie al tema Circus.
Un evento folcloristico e colorato che vi catapulterà in un'altra era facendovi dimenticare il freddo di Dicembre.
Musica ed animazione a tema per una serata indimenticabile.
 
Per info 0342 1856226
 
Vi aspettiamo numerosissimi per concludere al meglio questo fantastico 2019!
 

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Cena a Buffet & Party Open Bar

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