La Téa del Kosmo di Livigno si prepara ad ospitare nella serata di venerdì 10 novembre
una nuova Cena a 8 Mani, l’esclusivo appuntamento dedicato alla cucina d’autore,
grazie alla straordinaria collaborazione dello chef 3*** Michelin e stella verde per la sostenibilità Norbert Niederkofler.

Una serata all’insegna del gusto e della sostenibilità, un percorso gastronomico fatto di ricerca, cura del dettaglio, attenzione al territorio di montagna ed alle sue materie prime.

Un vero e proprio spettacolo culinario con soli 24 posti disponibili.

 

In cucina ad affiancare Niederkofler ci saranno lo chef di Kosmo, Michele Talarico, da oltre un anno alla guida del ristorante, l’executive chef di Atelier Moessmer, Mauro Siega, al suo secondo appuntamento in Alta Valle, e il nuovo sous chef di Kosmo Michele Rodigari.

 

Un appuntamento imperdibile in una location intima e raffinata, la Téa del Kosmo, che ormai da qualche mese è diventata la sede dei percorsi culinari d’eccellenza.

 

Il costo del menù è di € 200,00 compreso di wine paring.