A CENA CON LO CHEF
Un percorso di gusto per scoprire la cucina etica del Kosmo Taste the Mountain e i sapori autentici della cucina di montagna. Un menu che varia a seconda della disponibilità della materia prima poiché è lo chef che adatta la sua proposta sulla base della stagionalità dei prodotti e della disponibilità degli stessi presso i fornitori locali. La presenza dello chef Luca Armellini che ti spiegherà in cosa consiste questo progetto e come è stata studiata la carta.

 
Il menu degustazione è disponibile in due versioni: a 5 e a 10 portate:
  • il menu degustazione "Taste The Mountain" prevede il percorso gastronomico  di 10 portate
  • il menu degustazione "Blind date" prevede un percorso di 5 portate, a discrezione dello chef

 

La serata in compagnia dello chef è disponibile solo per il mese di gennaio.

Lasciati trasportare da un'esperienza di gusto nuova e autentica, che non potrai trovare altrove.
 
Al momento della prenotazione, ricordati di indicare eventuali intolleranze alimentari, così da permetterci di preparare delle alternative adatte alle tue esigenze.

Food & Fun

A cena con lo Chef

Un percorso di gusto per scoprire la cucina etica del Kosmo Taste the Mountain e i sapori autentici della cucina di montagna.

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